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北海道スイーツ

北海道スイーツ王国

北海道は酪農が盛んで、スイーツの原料となる良質なチーズや牛乳などの乳酸品や小麦や果物などに恵まれています。全国的にも有名な菓子店も多数あります。北海道旅行のおみやげの定番ですが、ここでしか食べられないスイーツもあるので時間があればぜひ味わってください。人気店の一部をご紹介いたします。【洋菓子きのとや】の「焼き立てチーズタルト」は濃厚でふわっふわっのチーズの味わいとサクッと焼きあがったタルトの食感が大人気の一品。【柳月(りゅうげつ)】の「トカチック・バスキュ〜」は、スペインのバスクチーズケーキを北海道の良質な素材を生かして仕上げたお菓子。甘くて濃厚、しっとりした食感がヤミツキになります。

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